ジャムを作りました。

 季節が秋に向かって進んでくると、いろいろな木の実が食べられるようになります。今日、友人の家からヤマボウシの実を採ってきました。ヤマボウシの実は赤くなると食べられますが、そのままでは味が今一なのでジャムを作ってみました。パンに付けて食べてみましたが、香りがあり美味しいです。

実を沢山つけたヤマボウシの木です。

収穫したヤマボウシの実です。。

赤くなると食べごろです。実の中には種が数個あり薄甘い味がします。

実の中の果肉を取り出しジャムにします。

容器に入れて完成です。

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