森の恵みです。

 秋は良いですね。この時期なると森にはいろいろな自然の恵みがあります。今日も柴栗を採りました。アケビもこの時期になると熟れてきて食べられるようになります。アケビの甘さは特別です。

柴栗とアケビを採りました。

この柴栗は少し大きめです。

ミツバアケビです。皮が紫色になるのでムラサキアケビとも言われます。中身を食べた後の皮は炒め物などに利用できます。

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