コウゾの皮剥きです。

 今日、第3回目のコウゾ皮剥きを行いました。9時から7人のメンバーが手伝いに来てくれ、前中2回、午後2回の計4回、33束のコウゾ皮をむきました。

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今日剥くコウゾです。33束あります。

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コウゾを釜に立て火を付けます。

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1時間ほどたつと蒸気が上がって来ます。

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1本1本丁寧に皮を剥きます。

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剥いたコウゾ皮は小束にして乾燥させます。

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今年は寒風が余り吹かないのでコウゾが乾きません。

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乾燥場所が不足し車庫にも干しました。

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