2024年11月27日 水曜日
コウゾ小切りです。

一昨日落合コウゾ畑から搬入したコウゾをチェンソーを使い、昨日、今日の2日で小切りを行い、36束出来ました。早めに切り終えたので14時過ぎから今年初めてのコウゾ蒸しを始めました。
搬入したコウゾを検尺棒使い75cmにチョークで印をつけます。
印をつけた個所をチエンソーで切ります。
切り揃いたコウゾです。
蒸して皮を剥くためコウゾを作業場に搬入します。
今シーズン初めてのコウゾ蒸しです。
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