始まります。

 9月も下旬になり、いよいよ今シーズンの和紙漉き作業が始まります。最初に行うのは和紙の原料コウゾ煮です。昨日乾燥コウゾを水槽に浸しました。浸して置いたコウゾを今日の午後に引き上げ、大釜に入れて明日コウゾ煮を行います。煮る時間は3時間を要しますので、明日の8時30分から大釜に火入れを行います。

煮る予定のコウゾ束です。

水槽から引き揚げたコウゾです。

コウゾを煮る大釜です。

コウゾを大釜に入れました。1釜に4束入ります。

4束入れると大釜一杯になります。いよいよ明日着火です。

コウゾが煮あがりました。煮る前と比べ量が2割くらい減りました。

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