2013年10月17日 木曜日
ネリ（トロロアオイ）を収穫しました。
ネリ（トロロアオイ）は和紙を漉くために無くてはならない作物です。トロロアオイの根を叩くと、とろみのある粘液が出てきます。粘液はコウゾの繊維を均等に拡散させる働をするため重要です。毎年４月下旬に播種し、霜の降りる前に収穫します。
除草は数回行いましたが雑草が多いです。
実を生らせないために花芽を取るのですが、後から咲いた花に実がつきます。丈夫な作物です。
使うのは根の部分です。保存するため洗った後にクレゾール液に漬け込みます。
洗うため水に浸します。
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