2023年10月23日 月曜日
今年も始めました。①
１０月も下旬になり、外気温が朝は２度とかなり低くなってきました。気温が下がりこの時期になると和紙原料のコウゾを煮て紙料作りの時期になります。先週から作業に入り幾つもの工程を経て紙料ができます。紙料が出来るまでの作業を２回に分けてアップします。
今回煮る乾燥コウゾ皮です。
水槽にコウゾ皮を入れ水をかけ流しにして柔らかい状態に戻します。今回は１０束を戻しました。
戻したコウゾ皮を大釜に５束ずつ入れます。
大釜で約３時間煮ます。
湯気で見ずらいですが、大釜に山盛りになったコウゾ皮は煮終えると嵩が２０％くらい減ります。
煮あがったコウゾ皮を水槽に浸し、水をかけ流しにして汚れやゴミを流します。
汚れやゴミが取れたコウゾです。
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