2012年 10月
棒で叩いて落としようやくソバの実になりました。今年は昨年より収量が少ないような気がします。お天気のせいでしょうか。実は数日間乾燥させてからソバ粉に挽きます。それからソバを打ち、ようやく新ソバとして味わうことが出来ます。勿論ソバを打つ人がいないと食べられません。
唐箕（とうみ）を使いソバの実とごみを別けます。
ごみは反対側に出ます。
ごみが取れて実が残ります。
実は均等に広げて乾燥させます。
広げたソバの実をアップして写しました。
今年も出来が良いようです。
刈り取って乾燥したソバの実を仲間１０人で落としました。（脱穀です）
すべて手作業で一人ひとりが棒でソバを叩き、実を落とします。地味な作業で、しかも埃が半端でありません。全員帽子、メガネ、手袋、マスクなどで完全武装して作業を行います。刈り取りも腰が痛くなり大変な作業ですが、ソバの実落しも苦労の多い作業です。
シートの上に数束をまとめて乾燥させます。
棒で一束ずつていねいに叩きます。
ごみも多くてどこにソバの実があるのかわかりません。
実を落とし終えたソバの茎です。
落としたソバは唐箕（とうみ）でごみを飛ばします。
続きは次回にアップします。
１０月２４日に福島県キジ、ヤマドリ放鳥事業の一環として、鮫川幼稚園で園児たちとキジの放鳥を行いました。ほとんどの園児は本物のキジを見たことがなく、始めてみるキジに興奮していました。放鳥数はキジ１６羽、ヤマドリが２羽です。幼稚園ではキジのオス１羽、メス３羽を放鳥し、残りは鹿角平に放鳥しました。
初めて本物のキジを見ます。オスのキジです。体色がきれいです。
恐る恐る触ります。勿論触るのも初めてです。
メスキジです。体色が地味です。
放鳥前にキジについてお話をします。
いよいよ放鳥です。これはメスキジです。
上手に飛んで行きました。
１１月に開催される村文化祭に出品するため、和紙会のメンバーで貼り絵を作り始めました。メンバーがそれぞれ数点を製作し、ランプシェードと一緒に展示する計画で、今回は１回目の作品です。染色和紙を使い工夫しながら作っています。
自分で作った作品に印を押します。
初めてにしてはなかなかの出来栄えです。
１０月下旬になり、気温も下がってきたので紙漉きの準備を始めました。和紙の原料となるコウゾをビーター（打解機）叩き、繊維を細かくする作業です。
漂白したコウゾをビーターで叩き、繊維を細かくします。
コウゾの状態を確認しながらの作業です。
叩き終えたコウゾの水分を絞ります。
保存するのに団子状にします。
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