年越しソバを打ちました。
今日で今年も最後です。1年間「寛ちゃんハウス」ブログをごらん戴き感謝申し上げます。ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。孫たちと年越しソバ6キロをを打ちました。今年最後の更新です。
熱湯をソバ粉に注ぎます。
こねて団子状にします。
孫たちも手伝いです。
半分にして伸します。
角出しで四角にしますが難しいです。
100%のソバは出来るだけ細く切ります。
出来上がりました。
福島県東白川郡鮫川村から情報発信します
2013年 12月
今日で今年も最後です。1年間「寛ちゃんハウス」ブログをごらん戴き感謝申し上げます。ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。孫たちと年越しソバ6キロをを打ちました。今年最後の更新です。
熱湯をソバ粉に注ぎます。
こねて団子状にします。
孫たちも手伝いです。
半分にして伸します。
角出しで四角にしますが難しいです。
100%のソバは出来るだけ細く切ります。
出来上がりました。
須賀川市にいる三男の子ども2人が12月下旬生まれのため、毎年この時期に誕生会を行います。今年は家族12名が集まり賑やかに行いました。孫たちは皆からプレゼントをもらい大喜びでした。
プレゼントにご機嫌な孫たちです。
沢山のご馳走が並びました。ソバも打って持参しました。
村の観光地「鹿角平観光牧場」が20日に降った雪で一面の銀世界になりました。標高が高いため雪は溶けません。青空のもと太陽に照らされ雪原が輝いていました。なかなかの光景です。
丸く見えるのは牧草の山です。
鹿角平の真ん中を走る道路です。
除雪した雪が山のようになっています。
正面の山は、うまいもの祭りのステージです。
福島県主催のイベント「ふくしま大交流フェア」が東京国際フォーラム展示ホールで開催され、「鮫川和紙会」で参加してミニランプシェードを作る体験作業を行いました。11時オープンと同時に1万人以上の人が訪れ、準備したランプシェードキット60組は午後3時には無くなる盛況振りでした。
参加した和紙会のメンバーです。
開場前に並んでいる人たちです。
準備中の体験コーナーです。
鮫川和紙会の体験ブースです。
体験者が多く集まりました。
体験希望者が多くなり待つ人も出てきました。
昼食を食べたのが午後3時過ぎでした。福島市名物の円盤ギョウザです。
今年3回目のコウゾの皮剥きを行いました。今回は前回より少ない人数で7人のメンバーが参加し31束を剥きました。今年のコウゾ皮剥きは今日で最後です。終了後、忘年会を行いました。
今回は参加者が7人です。
蒸したコウゾです。
剥いた皮です。小束にして乾燥させます。
忘年会の魚です。勿論自分が釣ったヤマメです。炭火で時間をかけて焼くと美味です。
ヤマメは相当美味しいようです。
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