年越しソバを打ちました。

 新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
昨年の話で恐縮ですが、12月31日に孫と年越しソバを打ちました。今年はソバの収量が少なくて友人たちに配れるか心配しましたが、何とか配ることが出来ました。

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水回しです。

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水回しを終えたそばをソバ玉にして練り上げます。

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伸してから切ります。

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孫もソバ打ちを体験しました。

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