2025年 9月
サワガニを飼っています。
毎年秋が近づくと引水のパイプを通り、サワガニが作業場の水槽に入ってきます。今年は気温が高いのが原因か、例年になく多くのサワガニが入ってきました。カニは全部メスで中には卵を抱えたカニもいて、秋口は産卵のための移動が多いと思われます。
大きさが同じようなメスのカニです。
カニは小石などを入れると良いようです。
小石などで隠れ家を作りました。
卵を持っているカニは別入れ物にしました。
メスのサワガニです。
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うな丼を作りました。
いわき市四倉にいる妻の姪が、ウナギ釣りを趣味としていて釣ったウナギ２匹を自宅に持って来ました。天然ウナギなので早速さばいてうな丼として食しました。
天然ウナギです。
元気なままではさばけないので、ビニール袋に入れ冷凍庫に３０分程度入れておくと仮死状態になりさばきやすいです。
竹串に刺しに何回もたれを付けながら焼きます。
少し見栄えは悪いですがうな丼の完成です。美味しかったです。
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和紙講話を行いました。
今日、１０時３０分から鮫川小学校で和紙についての講話を行いました。対象は６年生で来年１月に自分たちで卒業証書を漉くための事前学習です。６年生１８名全員が参加してコウゾの木や皮、漉いた和紙、トロロアオイ花（ネリ）に触れたりして理解を深めました。
子ども達が来る前に準備をします。
準備物はコウゾの木や皮、コウゾと桑の葉などです。
子ども達が集まりました。
鮫川和紙の歴史や和紙がどんなものに利用されたいるかレクチャーします。
和紙の丈夫さを体験するため和紙を破いてみます。要して
トロロアオイ花は初めてみたようです。
最後に感想を発表します。
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ネリの花です。
ネリ（トロロアオイ）は和紙を漉くために欠かせないアイテムですが、お盆が過ぎてからネリの花が咲き初め開花がピークになっています。一昨年までは畑に作付けしていましたが、完熟した種子がついた茎を畑の土手に置くと自然に種がこぼれ発芽して開花します。遠くから見るととてもきれいです。
