福島県東白川郡鮫川村から情報発信します
今年は季節が進むのが早くサクラが3月下旬に開花し、カタクリもほぼ同時期に開花しました。山菜も同様でハウス前にあるタラの芽が大きくなったので、今日収穫して天ぷらにして夕食にいただきました。非常に美味しく晩酌も進みました。山菜万歳
採るのにはまだ少し早いのですが、土、日に採られてしまうので収穫しました。
トドキも採りました。
タラの芽は天ぷらにトドキは浸し物にして美味しく頂きました。
ハウスの桃の花とコラボです。
カテゴリー 鮫川の動植物
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