2013年5月6日 月曜日
春のご馳走です。
塙町の姪が友達を連れて寛ちゃんハウスに遊びに来たので、季節の山菜料理でもてなしました。一緒に来た友達も大喜びでした。
午後に採ったタラノ芽とコシアブラの天ぷらです。
取立てのノビルです。生味噌をつけて食べるとグーです。
鮫川の竹の子とこんにゃくの煮物です。もちろんこんにゃくは手作りです。
原木シイタケの焼物です。香が良く歯ごたえも最高です。
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今夜は楽しい時間をご一緒させて頂き、ありがとうございました。
鮫川は初めて足を運んだ所であったので、自然がとても豊かであり、寛一おじさんの素敵なログハウスにとても感動しました。
色が付いた和紙のランプシェードは見て、うっとりしました♪
また、取れたて春の山菜料理をたくさん食べさせていただき、とっても美味しかったです。奥さんの手料理、どれも美味しかったなぁ。
それからお蕎麦も！！歯ごたえがあってみずみずしくて、美味しくてお替りして食べすぎました♪
最高の贅沢なご馳走を頂きました♪
寛一おじさん、奥さんありがとうございました♪
また、遊びに行かせてください♪