2013年5月6日 月曜日
鮫川の春第9弾です。
午前中山菜採りに山に入りました。前回は5月1日に山に入ったのですが、山菜は今一の状態でした。ここ数日気温が上がってきたので、例年より1週間遅れてようやく最盛期に入りました。
立派なタラノ芽です。天ぷらにすると甘味があり美味しいです。
コシアブラです。これの天ぷらも美味です。
ゼンマイです。
乾燥するとこんな状態になります。
庭の木蓮も咲き始めました。
福島県東白川郡鮫川村から情報発信します
午前中山菜採りに山に入りました。前回は5月1日に山に入ったのですが、山菜は今一の状態でした。ここ数日気温が上がってきたので、例年より1週間遅れてようやく最盛期に入りました。
立派なタラノ芽です。天ぷらにすると甘味があり美味しいです。
コシアブラです。これの天ぷらも美味です。
ゼンマイです。
乾燥するとこんな状態になります。
庭の木蓮も咲き始めました。
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