2017年12月3日 日曜日
コウゾの皮むきを行いました。
和紙の原料となるコウゾを切り出し、今年第１回目目の皮むきを行いました。今日は友人７名の応援を受け、９時から１５時までに３０束の皮を剥きました。
切り出したコウゾです。
切り出したコウゾを２尺５寸（約７５㎝）の長さに切り揃え束にします。
大釜に水を３分の１入れコウゾを立てます。
蒸気が逃げないように中をビニールで覆い蓋をします。
火を焚いて蒸します。
蒸し上がったコウゾは冷えないうちに皮を剥きます。今日は暖かかったので外で行いました。
剥いたコウゾの皮です。
小束にして乾燥させます。
１週間寒風に晒すと乾燥します。
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