コウゾの皮むきを行いました。

 和紙の原料となるコウゾを切り出し、今年第1回目目の皮むきを行いました。今日は友人7名の応援を受け、9時から15時までに30束の皮を剥きました。

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切り出したコウゾです。

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切り出したコウゾを2尺5寸(約75㎝)の長さに切り揃え束にします。

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大釜に水を3分の1入れコウゾを立てます。

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蒸気が逃げないように中をビニールで覆い蓋をします。

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火を焚いて蒸します。

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蒸し上がったコウゾは冷えないうちに皮を剥きます。今日は暖かかったので外で行いました。

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剥いたコウゾの皮です。

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小束にして乾燥させます。

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1週間寒風に晒すと乾燥します。

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