2016年 7月
もりの案内人１０期会の会津方部交流会、研修会の２日目です。只見町を中心に研修を行いました。
宿泊した只見町交流促進センターです。温泉もあり快適な宿泊が出来ました。
交流会であいさつする１０期会の会長さんです。
交流会の御馳走です。
只見町のブナセンターです。
中に入るとツキノワグマの剥製がありました。
布沢集落にある森の分校「ふざわ」です。ここがブナ林散策の起点になります。
布沢集落にあるブナ林「癒しの森」入り口です。林内に入ると素晴らしいブナの巨木林があり、只見町のブナ林は世界エコパークに指定されています。
ブナの巨木をバックにした１枚です。
道の駅で名物のソースカツ丼を頂きました。美味しかったです。
６月３０日、７月１日の２日間、もりの案内人１０期会の交流会を兼ねた研修会が津会地方開催され、メンバー１１名が参加し旧交を温めました。会津若松市に集合し、そこがラレンタカーで各地に異動し施設などを見て回りました。
名城、會津若松鶴ヶ城です。
会津若松市内にある会津藩の御薬園です。
御薬園の案内人から薬用植物などについてレクチャーを受けます。
朝鮮ニンジンの花です。江戸時代に会津藩が栽培を奨励しました。
池の中にある庵です。藩の重要会議などを行うため舟でしか行くことが出来ませんでした。今は橋があります。
下郷町にある大内宿も訪れました。
茅葺屋根を葺き替えている家が数軒ありました。
中山の大ケヤキです。樹齢９５０年、高さ３６ｍ、幹回り１２ｍのケヤキで、人と比べると大きさが良く分かります。
昭和村のからむしの里です。平日なので観光客は少なめです。
７月１７日に開催する「おっけの森コンサート」の出演メンバーの家で、お好み焼きパーティーが行われ案内を受けたので参加しました。お好み焼きは地域おこし協力隊員して、広島県から鮫川村に派遣されている「高野」君が腕を振るいました。広島県はお好み焼きの本場です。焼き上がった暖かいお好み焼きを美味しく頂きました。
焼くのにはホットプレートを使います。最初に生地の小麦粉を薄く敷きます。
生地の上に千切りにしたキャベツを載せます。
キャベツの上にイカ天、餅、天かすを載せます。
その上に豚のバラ肉を載せます。
卵と焼きそばを入れ、生地が上になるよう返します。
焼きあがったらマヨネーズ、海苔をかけ、その上にかつを節を載せて完成です。
お好み焼きを焼いている「高野君」です。（右側）
食べ終わってから「うさみんち」バンドの練習です。
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