2019年2月10日 日曜日
コウゾ皮むきです。
今シーズン最後のコウゾ皮むきを9日(土)に行いました。当日は、自分を含めて8名が参加し、15時30分までに32束のコウゾ皮を剥きました。
大釜でコウゾを約2時間蒸します。
蒸しあがったコウゾを全員一斉に皮を剥きます。
皮を剥いたコウゾは小束にしてかけて乾燥します。
きれいにかけて乾燥させます。寒風が吹けば1週間程度で乾燥します。
福島県東白川郡鮫川村から情報発信します
今シーズン最後のコウゾ皮むきを9日(土)に行いました。当日は、自分を含めて8名が参加し、15時30分までに32束のコウゾ皮を剥きました。
大釜でコウゾを約2時間蒸します。
蒸しあがったコウゾを全員一斉に皮を剥きます。
皮を剥いたコウゾは小束にしてかけて乾燥します。
きれいにかけて乾燥させます。寒風が吹けば1週間程度で乾燥します。
※承認制のため、即時には反映されません。
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