コウゾの皮むきです。

 この時期恒例のコウゾの皮むきを昨日行いました。友人6名が応援してくれ、15時までかかり37束の皮を剥きました。これで今年の皮むき作業はほぼ終了し、本格的な紙漉き作業に入ることができます。

75cmに切り揃えたコウゾの束です。

コウゾの束を大釜で約2時間蒸します。

コウゾは蒸すと皮が簡単に剥けます。

剥いたコウゾ皮です。乾燥させるため小束にします。

小束にしたコウゾ皮を乾燥させます。今年は天候不順で寒風が吹かずなかなか乾燥が進しません。

乾燥した皮は大束にして保存します。

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