2023年12月2日 土曜日
コウゾ皮むきです。
先月切ってきたコウゾを小切りし大釜で蒸し、皮を剥いて小束にして干す作業です。
小切りをして作業場に運んだコウゾです。全部で３７束あります。
水を入れた大釜に立て蓋をして蒸します。二つの大釜で８束蒸すことが出来ます。
大釜に蓋をして２時間蒸します。
蒸しあがったコウゾの皮を剥きます。
剥いたコウゾの皮です。
剥き終えたコウゾ枝です。
剥き終えたコウゾ枝まとめ後で燃料として使います。
小束にしてベランダに干します。
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