2015年1月19日 月曜日
雪晒しをしました。
太目のコウゾ皮の黒皮と甘皮を削り、白皮の部分を雪に晒してみました。雪国では白皮を一層白くするために行われますが、鮫川で行うのは初めてでしたが、雪に晒すと確実に白くなります。
晒す前のコウゾです。
一日雪で晒すと白くなりました。
左が晒したコウゾ、右は晒す前のコウゾです。一目瞭然です。
2015年 1月
大雪原が出現しました。
昨日、鳥獣保護の巡視業務のため、青生野地区の鹿角平観光牧場に上りました。牧場ほ標高は６００ｍの高さにあり。一面の銀世界で、白一色の雪原と青空とのコントラストは素晴らしい景観でした。
牧場管理棟の周辺の景色です。
牧場内の道路はきれいに除雪されていました。
樹下からの青空です。
雪原でソリ滑りを楽しんでいる親子連れもいました。
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2015年1月12日 月曜日
福島大交流フェアーに参加しました。
毎年福島県が開催しているイベント「福島大交流フェアー」に今年も参加しました。鮫川和紙のミニランプシェードの製作体験を依頼され、キット７０組を持参しました。１１時から始めて午後３時までに７０組全部が無くなり終了しました。昼食を食べる時間も無かったのですが、充実した一日でした。
お手伝い頂いたスタッフのメンバーです。
体験コーナー入り口の案内です。
体験コーナーは大勢の人で賑わいました。
子ども達も製作体験に訪れました。
森の案内人の仲間もすぐ隣で体験指導をしていました。
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2015年1月8日 木曜日
２回目のコウゾ皮剥きです。
今シーズン２回目のコウゾの皮剥き作業を行いました。今日は仲間のメンバー８人が手伝いに来てくれました。気心の知れた仲間で行う皮剥き作業は楽しいものがあります。
蒸す前のコウゾです。７５ｃｍに切り揃えてあります。
馬釜にコウゾを立てて入れます。
約１時間半蒸すとコウゾの皮が縮んできます。
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１本１本丁寧に皮を剥きます。
剥いたばかりの皮です。
皮は小束にして結わえます。
小束にした皮を乾燥させます。
皆でわいわいと話しながら楽しい昼食の時間です。
今日のメニューは混ぜご飯のおにぎり弁当と水団汁です。
